為進(jìn)一步加快推進(jìn)我國休閑食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，不斷提高行業(yè)的科技創(chuàng )新能力和新產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，搭建休閑食品新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式和新業(yè)態(tài)的跨界、融合、創(chuàng )新平臺，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )休閑食品加工技術(shù)分會(huì )主辦的“第三屆中國休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”將于2017年3月下旬在成都舉辦。會(huì )議將搭建全國休閑食品產(chǎn)學(xué)研用、政產(chǎn)商銀、產(chǎn)供銷(xiāo)、信息互通與交流服務(wù)平臺，全面提升我國休閑食品行業(yè)科技創(chuàng )新、營(yíng)養安全、品牌影響和市場(chǎng)競爭力，滿(mǎn)足新時(shí)期人們日益增長(cháng)的消費需求和營(yíng)養健康需要。一、組織單位：...

第十一屆全國食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì )2017中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì )暨第四屆中國食用菌博覽會(huì )通知（*輪）菌物發(fā)字2017[7]號“首屆全國食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì )”自1981年在湖北武漢舉行以來(lái)，已走過(guò)30余年時(shí)間，是我國歷史zui為悠久，影響的食用菌專(zhuān)業(yè)性會(huì )議?！暗谑粚萌珖秤镁鷮W(xué)術(shù)研討會(huì )”由中國菌物學(xué)會(huì )主辦，山西省農業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、山西農業(yè)大學(xué)、山西大學(xué)、易菇網(wǎng)共同承辦，將于2017年6月22-25日在山西太原召開(kāi)。本屆學(xué)術(shù)研討會(huì )將從食用菌基礎科學(xué)及生物技術(shù)、食用菌遺傳與育種、食用菌栽...

2016年6月14日，湯森路透《SCI期刊分析報告》(JournalCitationReports)新鮮出爐，SCI收錄8757種，SSCI收錄3206種，可謂幾家歡喜幾家愁。在今年公布的影響因子排行中，拔得*的依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年相比雖然有所降低，但依舊始終保持*，無(wú)人能比;位居第二名仍然是NEJM(IF59.558)，去年影響因子排名還在第5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于人類(lèi)健康的重要性不言而喻，中華民族自古就有“寓醫于食”的傳統，“飲食者，人之命脈也”則是明代醫藥學(xué)巨匠李時(shí)珍對膳食營(yíng)養的健康作用所做的高度概括。世界衛生組織(WHO)近年對影響人類(lèi)健康的眾多因素的評估結果也表明：膳食營(yíng)養因素的影響(13%)僅次于居*的遺傳因素(15%)，遠高于醫療因素(僅8%)的作用。不斷快速發(fā)展的食品科學(xué)技術(shù)極大地促進(jìn)了食品種類(lèi)的多樣化和營(yíng)養的全面均衡，不僅帶來(lái)了食品產(chǎn)業(yè)的繁榮，還促進(jìn)了人類(lèi)壽命的延長(cháng)和生活品質(zhì)的提高。隨著(zhù)新科技革命的蓬勃發(fā)展，尤其...

國務(wù)院公開(kāi)發(fā)布《關(guān)于深入推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》，這是新世紀以來(lái)，連續發(fā)出的第十四個(gè)指導“三農”工作的一號文件。今年的一號文件有何新意，農業(yè)農村形勢怎么看、今后怎么干？農村工作領(lǐng)導小組副組長(cháng)、農辦主任、財辦副主任唐仁健進(jìn)行了解讀。（全文下載：2017年中央一號文件）主要目標：增加農民收入，保障有效供給“當前農業(yè)農村發(fā)展的內外環(huán)境發(fā)生了大的變化，出現許多新矛盾新問(wèn)題?！碧迫式≌f(shuō)，“主要是農產(chǎn)品需求升級了，有效供給跟不上；資源環(huán)境承載能力到了...

美國農業(yè)部于1月7日發(fā)布《2015-2020年美國居民膳食指南》?！睹绹用裆攀持改稀肥敲绹l(fā)布的營(yíng)養健康指南，由美國衛生與公眾服務(wù)部、農業(yè)部聯(lián)合發(fā)布，每5年更新一次，適用于所有2歲及以上的美國居民。此版膳食指南是美國衛生與公眾服務(wù)部和農業(yè)部組織了包括營(yíng)養學(xué)、醫學(xué)和公共衛生各界的專(zhuān)家，在綜合評價(jià)現有科學(xué)證據的基礎上制定。美國居民膳食指南的宗旨是通過(guò)健康飲食模式和規律身體活動(dòng)來(lái)促進(jìn)居民健康、降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險。百度網(wǎng)盤(pán)下載地址：http://pan.baidu.com/s/1...

根據《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規定，國家食品藥品監督管理總局會(huì )同國家衛生計生委和國家中醫藥管理局制定了《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄（一）》,現予發(fā)布。食品藥品監管總局國家衛生計生委國家中醫藥管理局2016年12月27日附件：允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄（*批）營(yíng)養素補充劑保健功能目錄保健功能備注補充維生素、礦物質(zhì)包括補充：鈣、鎂、鉀、錳、鐵、鋅、硒、銅、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（尼克酸）、葉酸、生物素、膽堿、維生素...

根據《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規定，國家食品藥品監督管理總局會(huì )同國家衛生計生委和國家中醫藥管理局制定了《保健食品原料目錄（一）》,現予發(fā)布。食品藥品監管總局國家衛生計生委國家中醫藥管理局2016年12月27日附件：保健食品原料目錄（一）.doc