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    中國農業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定

    發(fā)布時(shí)間：2017/2/17點(diǎn)擊次數：3626

    （1）本標準規定了肉嫩度的測定方法

    （2）本標準適用于家禽及大型禽類(lèi)肉的嫩度測定

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