技術(shù)文章
Technical articles產(chǎn)品評價(jià)主要包括安全性、穩定性、功效型和感官評價(jià)四個(gè)主要方面。
安全性評價(jià)
安全性評價(jià)內容主要包括:
1、是否有禁用成分,如糖皮質(zhì)激素、氫醌、氯化氨基汞等等。
2、限用成分是否超過(guò)上限:如色素、防腐劑、果酸、防曬劑、雙氧水等等
3、帶入成分是否超過(guò)上限:有些成分如鉛、汞等金屬在自然界廣泛存在,無(wú)法*避免帶入化妝品,但它們必須在檢出限值內,否則存在安全風(fēng)險。
大部分企業(yè)都會(huì )具備的設備有:液相色譜儀、氣相色譜儀,它們能定性定量分析產(chǎn)品及原料。
除了上述評價(jià)項目,安全性評價(jià)還包括人體斑貼測試、急性毒性試驗、皮膚刺激性、眼刺激、過(guò)敏性、皮膚光毒性和光過(guò)敏試驗、致畸、致癌試驗等,其中不少為動(dòng)物實(shí)驗,需要建立動(dòng)物房以及養護和實(shí)驗團隊。
穩定性評價(jià)
穩定性評價(jià)不用解釋?zhuān)鼪Q定著(zhù)產(chǎn)品品質(zhì)的穩定性,一般公司實(shí)驗室都有這些穩定性設備。
按重要性先后排序為:
恒溫培養箱:模擬外界環(huán)境溫度變化對化妝品進(jìn)行穩定性考察。
離心機:高速離心判斷產(chǎn)品穩定性。
小型搖床:模擬運輸過(guò)程中振蕩對化妝品穩定性的影響。
人工氣候箱:模擬自然環(huán)境(光線(xiàn)、溫度等),對化妝品進(jìn)行穩定性測試。
功效性評價(jià)
顧名思義,功效評價(jià)就是對產(chǎn)品宣稱(chēng)的功效的評價(jià)。隨著(zhù)科技進(jìn)步,功效評價(jià)方法越來(lái)越客觀(guān)。例如皮膚水分、彈性、黑色素、油脂、溫度、pH值、經(jīng)皮失水量、皺紋等許多指標都可以通過(guò)儀器測量。
我在走訪(fǎng)中看到的人體功效測評設備有:(這些設備能為配方提供參考數據)
1. VISIA面部圖像分析儀:測試皮膚皺紋、紋理、紫外線(xiàn)色斑、棕色斑、紅色區等。
2. 皮膚彈性測試儀:測試皮膚彈性。
3. 皮膚油脂測試儀:測試皮膚油脂。
4. 皮膚水分測試儀:測試皮膚保濕性。
5. 皮膚黑色素和血紅素測試儀:測試皮膚黑色素及敏感程度。
6. 皮膚水分流失測試儀:測試皮膚屏障功能。
7. 皮膚酸堿度測試儀:測試皮膚的pH值。
主觀(guān)和感官評價(jià)
產(chǎn)品外觀(guān)、使用方式、膚感、香型也會(huì )影響消費者對產(chǎn)品的喜好度,這類(lèi)主觀(guān)型評價(jià)稱(chēng)為感官評價(jià),大多由專(zhuān)業(yè)測評人員以及消費者進(jìn)行測評。
專(zhuān)業(yè)測評人員通常經(jīng)過(guò)培訓且對某方面的測評非常有經(jīng)驗,他們能深入感知普通人無(wú)法察覺(jué)到的產(chǎn)品特性(膚感、香型、分散性、吸收性等),并把主觀(guān)感受數據化表達,供產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員參考。就像評香師對香精產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)測評。
當然,邀請目標消費者進(jìn)行測試,了解她們對產(chǎn)品的喜好度也很重要。
除了上述人體測試,還有些輔助測試產(chǎn)品性能的設備,比如:
粘度計:檢驗化妝品原料和膏體的黏度,確?;瘖y品原料和膏體的各項指標符合標準。
光學(xué)顯微鏡:可觀(guān)察化妝品乳液粒徑及液晶結構。
PH計:檢驗化妝品原料和膏體的pH值
除了這些常規設備,有條件的還可以置辦以下設備:
流變儀:測試產(chǎn)品流變性能,了解產(chǎn)品涂抹性能及攪拌稠度恢復性能。
光電濁度儀:測試產(chǎn)品的渾濁(不透明)程度。
羅氏泡沫儀:測洗發(fā)水泡沫高度及泡沫持久度。
新型反射率儀:測定BB霜等含粉產(chǎn)品的遮蓋力。
質(zhì)構儀:測試產(chǎn)品硬度、黏性、脆度、頭發(fā)梳理性、頭發(fā)摩擦力等。
透皮擴散滲透儀:研究化妝品透皮吸收程度,有效物質(zhì)是否能被吸收以及吸收量。