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在飲料市場(chǎng)激烈的價(jià)格戰和功能戰之中,固體飲料一直保持低調、平穩的發(fā)展態(tài)勢,以其食用便捷、衛生等特點(diǎn),深受消費者的喜愛(ài)。近年來(lái)固體飲料產(chǎn)業(yè)在穩健發(fā)展的同時(shí),似乎也遇到了瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng )新不足,非“固體飲料”冒名,行業(yè)增長(cháng)乏力等現象明顯。
為了探索行業(yè)發(fā)展方向,激發(fā)行業(yè)潛力,推動(dòng)行業(yè)成功轉型。經(jīng)研究決定,將于11月24日在上海召開(kāi)“2017中國固體飲料發(fā)展研討會(huì )”,本次會(huì )議以“飲領(lǐng)健康,營(yíng)養未來(lái)”為主題。屆時(shí)將邀請政府監管部門(mén)、業(yè)內企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家與會(huì ),圍繞固體飲料的品類(lèi)特點(diǎn)、健康研究、技術(shù)創(chuàng )新、標準法規、工藝設備、市場(chǎng)趨勢等分享專(zhuān)題報告。
一、會(huì )議組織機構
主辦單位:中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )
承辦單位:中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )固體飲料分會(huì )
雀巢(中國)有限公司
北京中飲工貿公司
二、會(huì )議時(shí)間及地點(diǎn)
報道時(shí)間:11月24日上午9:00-12:00
會(huì )議時(shí)間:11月24日下午13:00-17:00
會(huì )議地點(diǎn):上海新博覽中心N5館M47會(huì )場(chǎng)
三、會(huì )議內容
部分擬定議題
——固體飲料分會(huì )工作報告
——國內外固體飲料發(fā)展的潮流與趨勢
——固體飲料營(yíng)養化及功能化創(chuàng )新
——固體飲料生產(chǎn)工藝技術(shù)創(chuàng )新及應用
——固體飲料行業(yè)食品安全管理實(shí)戰分析
——從食品安全監管看固體飲料發(fā)展問(wèn)題與現狀
——食品接觸材料法規對固體飲料行業(yè)的影響
四、參會(huì )人員
固體飲料生產(chǎn)企業(yè)的管理、生產(chǎn)、技術(shù)、市場(chǎng)負責人;配套企業(yè)的技術(shù)及相關(guān)人員;科研院所的專(zhuān)家、學(xué)者、研究人員等。