匯總：“十三五”新增食品領(lǐng)域崗位科學(xué)家候選人名單

序號

體系名稱(chēng)

崗位名稱(chēng)

姓名

工作單位

1

水稻

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

陳銘學(xué)

中國水稻研究所

2

玉米

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

顧正彪

江南大學(xué)

3

大豆

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

王鳳忠

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

4

大麥青稞

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

佘永新

中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所

5

谷子高粱

高粱產(chǎn)品加工

柳青山

山西省農業(yè)科學(xué)院

6

燕麥蕎麥

燕麥食品加工

胡新中

陜西師范大學(xué)

7

食用豆

食品加工與綜合利用

周素梅

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

8

馬鈴薯

主食產(chǎn)品加工

胡宏海

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

9

木薯

辣木產(chǎn)品加工

盛軍

云南農業(yè)大學(xué)

10

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

陸柏益

浙江大學(xué)

11

副產(chǎn)物綜合利用

王強

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

12

花生

干燥與儲藏

王殿軒

河南工業(yè)大學(xué)

13

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

劉陽(yáng)

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

14

特色油料

食品加工

黃紀念

河南省農業(yè)科學(xué)院

15

茶葉

烏龍茶加工

孫云

福建農林大學(xué)

16

食用菌

質(zhì)量分析與營(yíng)養評價(jià)

王琦

吉林農業(yè)大學(xué)

17

中藥材

采收及產(chǎn)地初加工

曾建國

湖南農業(yè)大學(xué)

18

貯藏與包裝

巢志茂

中國中醫科學(xué)院

19

綜合利用與深加工

王偉明

黑龍江省中醫藥科學(xué)院

20

質(zhì)量與品質(zhì)綜合評價(jià)

戴小楓

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

21

特色蔬菜

采后處理與保鮮

陳杭君

浙江省農業(yè)科學(xué)院

22

發(fā)酵加工

鄧放明

湖南農業(yè)大學(xué)

23

非發(fā)酵加工

廖小軍

中國農業(yè)大學(xué)

24

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

錢(qián)永忠

中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所

25

西甜瓜

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

王成

新疆農業(yè)科學(xué)院

26

蘋(píng)果

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

聶繼云

中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所

27

梨

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

陳子雷

山東省農業(yè)科學(xué)院

28

葡萄

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

王強

浙江省農業(yè)科學(xué)院

29

桃

桃產(chǎn)品加工

畢金峰

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

30

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

余向陽(yáng)

江蘇省農業(yè)科學(xué)院

31

香蕉

副產(chǎn)物綜合利用

孫健

廣西壯族自治區農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

32

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

*月

中國熱帶農業(yè)科學(xué)院分析測試中心

33

荔枝龍眼

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

孫海濱

廣東省農業(yè)科學(xué)院

34

生豬

屠宰工藝及保鮮

李春保

南京農業(yè)大學(xué)

35

肉品質(zhì)量安全與營(yíng)養評價(jià)

湯曉艷

中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所

36

奶牛

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

鄭楠

中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所

37

肉牛耗牛

牛肉制品加工

趙改名

河南農業(yè)大學(xué)

38

肉羊

副產(chǎn)物綜合利用

格日勒圖

內蒙古農業(yè)大學(xué)

39

屠宰與分割分級

柳堯波

山東省農業(yè)科學(xué)院

40

蛋雞

副產(chǎn)物綜合利用

陳黎洪

浙江省農業(yè)科學(xué)院

41

肉雞

副產(chǎn)物綜合利用

徐為民

江蘇省農業(yè)科學(xué)院

42

水禽

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

楊華

浙江省農業(yè)科學(xué)院

43

大宗淡水魚(yú)

副產(chǎn)物綜合利用

涂宗財

江西師范大學(xué)

44

蝦蟹

副產(chǎn)物綜合利用

毛相朝

中國海洋大學(xué)

45

蟹加工與保鮮

陸劍鋒

合肥工業(yè)大學(xué)

46

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

馬兵

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院

47

貝類(lèi)

副產(chǎn)物綜合利用

曹敏杰

集美大學(xué)

48

凈化與保鮮儲運

薛長(cháng)湖

中國海洋大學(xué)

49

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

翟毓秀

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

50

特色淡水魚(yú)

保鮮與貯運

熊光權

湖北省農業(yè)科學(xué)院

51

副產(chǎn)物綜合利用

高瑞昌

江蘇大學(xué)

52

海水魚(yú)

保鮮與貯運

謝晶

上海海洋大學(xué)

53

副產(chǎn)物綜合利用

沈清

浙江工商大學(xué)

54

魚(yú)品加工

吳燕燕

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所

55

藻類(lèi)

干燥技術(shù)與裝備

江濤

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所

56

褐藻加工

汪秋寬

大連海洋大學(xué)

57

紅藻加工

楊賢慶

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所

58

質(zhì)量安全與營(yíng)養品質(zhì)評價(jià)

王聯(lián)珠

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所